Estrogonofe De Natal

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
1/2 lata de leite de vaca
300g de nozes picadas
1 colher de sopa de margarina sem sal
3 ovos

Modo de Preparo

Misture em uma panela 3 gemas de ovos, a margarina, o leite condensado e o leite de vaca. Cozinhe até tomar consistência de brigadeiro mole. Deixe esfriar.Junte o creme de leite e as nozes, bata as claras em neve, misture e leve à geladeira. Coloque em taças individuais e enfeite com chantily.